文章日期:2013-07-25 23:56
景谷鄉(小景谷)位於景谷縣縣城以北,距縣城
景谷縣位於橫斷山脈無量山西南段,是雲南喬木老茶樹分佈較多的縣之一,也是雲南茶樹最古老的生長區之一(1078年在景谷芒線發現了我國唯一的寬葉木蘭化石,距今3540年,是公認的現代茶樹始祖)。
全縣有古茶樹(園)面積98490畝,其中︰栽培百年以上古茶園30042畝,50─100年的老茶園6226畝,野生茶群落面積62220畝,主要分佈在正興鎮黃草壩、通達,益智鄉曼庵、蘇家山,鳳山鄉順南光山,景谷鄉文山、文東等地,其中又以景谷鄉(小景谷)古茶園面積為最多,品性也列於前茅。
小景谷茶區各村會基本都有古茶園分佈,其中最有代表性和名氣最大的是苦竹山和文山頂兩處古茶園片區。茶區喬木老樹(生)茶的主要特點是︰芽頭肥壯、條索長、有絨毛、茶湯苦澀中帶甜、苦顯於澀、湯質尚飽滿、回甘較好、杯底留香高。
苦竹山位於鄉政府所在地的東北
苦竹山茶山喬木古樹茶(生茶)特點︰
條索︰芽頭肥壯、條索長,有絨毛
湯色︰金黃清亮
香氣︰純正
滋味(味道)︰湯中帶甜,苦強澀弱,苦化甘而持久
回味/生津︰回甘好,舌面生津
水性︰滑順飽滿
喉韻︰甘、順、層次好
茶韻︰湯質甜醇飽滿、順滑而富於層次感
耐泡度︰稍高
文山頂茶區位於景谷鄉文山村,主要分佈在該村海孜文筆鳳大石寺周遭,也是小景谷茶區品性較高的古茶茶園。
文山頂喬木古樹茶(生茶)特點︰
條索︰芽頭不多、條索粗壯、較長,有絨毛
湯色︰金黃清亮
香氣︰純正
滋味(味道)︰湯中帶甜,苦強澀弱,苦化甘而持久
回味/生津︰回甘好,舌面生津
水性︰滑而飽滿
喉韻︰甘較強
茶韻︰湯質甜醇飽滿、順滑而富於層次感
耐泡度︰稍高
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