勐海茶廠的歷史沿革...(大事紀)

文章日期：2013-04-26 09:11

勐海是雲南西南邊，西双版納自治州的一個縣，這裡原先是車裡宣慰司（土司中級別較高的）的領地，這裡有成片的古茶林。由於缺少文獻的佐証，這些茶林的種植者和種植年代有些模糊。

●1910年，清政府幫助車裡土司平定了勐海土司和勐遮土司之間的內訌，同年，漢族商人張堂階在勐海開設了勐海歷史上的第一個茶莊。當時，年產茶葉不足兩千擔（每擔相當於 50千克），全部運往思茅加工。1923年以後，由於經緬甸、印度進入西藏的茶路的發現，很多人到勐海設立茶莊，壓制茶葉後直接出境。

●1939年初，剛成立的雲南中國茶葉貿易股份有限公司決定派遣范和鈞、張石城兩先生赴勐海（當時叫佛海）調查茶葉產銷情形，並籌建年產5000箱機製茶的實驗茶廠。

4月，由雲南省財政廳投資的“雲南思普區茶葉實驗場南糯山（當時南糯山歸車裡縣管理）製茶廠”成立。

4月1日，范和鈞、張石城由昆明出發，經大理、保山、臘戌、仰光、景棟等地，最終於 5月26日到達佛海。

8月1日，南嶠（在今勐海縣勐遮）農場場長李升(字茂堂)率本公司技工25名赴佛海工作，月底到達。同月，招收9名本地學生進入進廠。

9月下旬，製茶十八日，計製成白茶一種，紅茶三種，綠茶二種，磚茶二種，藏銷緊茶一種，老青茶三種，合計得一千一百七十斤。

10月14日，范和鈞離開佛海，茶廠由張石城代為管理。

● 1940年1月1日，“中國茶葉貿易股份有限公司佛海實驗茶廠”（勐海茶廠前身）正式成立，范和鈞任廠長。

2月27日，第二批工人、學生、職員隊伍四十余人抵達佛海。

本年1月，由雲南全省經濟委員會認墊新滇幣二十六萬元，雲南中國茶葉貿易股份有限公司及雲南富滇新銀行各認墊新幣十二萬元，成立雲南全省經濟委員會佛海服務社。范和鈞暫任經理。

本年，佛海實驗茶廠生產紅茶 93擔，綠茶39擔，圓茶400擔（委托同昌號和玉溪人陳璽加工）。另外，雲南全省經濟委員會佛海服務社生產緊茶1000擔。

●1941年，佛海茶廠主要生產紅末茶，同時，佛海茶廠和佛海服務社大量收購私商緊茶，從1941年秋到1942年春，收購緊茶超過一萬兩千擔，部分運到葛倫堡銷售，部分被炸，部分疏散在勐海各茶莊。

●1942年，由於日軍攻入緬甸，佛海茶葉出境通道被阻，同時，日機轟炸佛海，佛海茶廠大多數員工撤退，茶廠進入保管期，廠方物資由佛海服務社李拂一負責接收，刀國棟、周光澤等留守。

●1943年，佛海茶廠生產高檔白茶318市斤。

●1945年，李拂一將部分1942年存留的緊茶賣給馬鼎臣的鼎興號。

●1946年，佛海茶廠1942年所收購的緊茶數千擔被售與思茅恆盛公，後者將這批茶全部銷往西藏。

●1947年，佛海茶廠留守的職員周光澤，利用佛海茶廠的油印機開辦《佛海旬刊》，共出版10期。

●1950年3月，佛海縣臨時民眾政府接管佛海茶廠。茶廠共有︰三層樓房一幢，二層樓房兩幢，25千瓦發電機一台，18千瓦發電機一台，24千瓦發動機一台，2千瓦電動機一台，牛力發動機一台，烘茶機兩台，切茶機一台，牛力揉茶機一台，平圓機一台，沖床、車床等多種。

●1951年，省茶司派王興、楊秉葵、唐慶陽等籌備恢復佛海茶廠的生產，王全面負責，楊負責行政，唐負責業務。1952年正式開工生產，少量加工紅茶；大量收購青毛茶，同時收購私商洪記、可以興、雲生祥等茶莊生產的緊茶交省公司銷售。公司名稱為︰“中國茶葉公司佛海茶廠”。九月十四日，由中國茶葉總公司統一註冊「中茶」牌商標，註冊証號為第8071號，並要求全國國營茶廠統一使用此商標，佛海茶廠的產品除藏銷茶品外，都使用中茶牌商標。1984年以前，海茶廠全部出口茶和大部內銷精致茶均須調至昆明，由“省茶司”再行分發轉調。

●1953年9月，茶廠更名為“中國茶業公司西雙版納茶廠”。同年接管了主要生產紅茶的南糯山茶廠。由於公司業務、人事管理並不一致，因此，勐海茶廠很長時間沒有正廠長，只有負責人，（副廠長中的一員），這些負責人中有︰劉國棟、胡傑、嚴振儒、周培榮等。由於當時全國的國營茶廠統一使用“中茶”商標，勐海茶廠作為中國茶葉公司的業務下屬單位，茶廠名稱的更改並不一定反映在包裝上，舊的包裝和圖章仍可以使用。

●1954年4月，佛海茶廠更名為“雲南省茶業公司西雙版納茶廠”，茶廠開始加工緊壓茶、綠茶。

●1956年2月，更名為思茅專區勐海茶廠。中國茶葉公司改為中國茶葉出口公司。雲南僑銷圓茶和青毛茶均調廣東省茶葉公司出口或重新拼配。

● 1957年，茶廠改隸雲南省商業廳經濟作物局。茶廠改革製茶機具，加工能力猛增。

●1958年，勐海茶廠為解決運輸難等問題，開始將勐海縣調運公司內部的毛茶原料經過蒸軟壓成大方塊運輸，昆明、下關茶廠收到原料後再複蒸解塊。

●1959年，勐海茶廠開發出“ 勐海方茶”、“普洱方茶”、“ 勐海沱茶”、“ 勐海磚茶”等新產品。

●1961年1月，更名為“ 勐海縣茶廠”。新茶路1號現址和老茶廠自由街和平路8號同時使用。同年，中國茶葉出口公司改名為中國茶葉土產進出口總公司。

●1963年1月，茶廠更名為“雲南省勐海茶廠”。

●1964年，勐海茶廠副廠長周培榮參與了雲南省在勐海進行的雲南大葉種茶全面測定和用雲南大葉種製做高品性紅茶的技術研究。

●1966年，中國茶葉土產進出口公司雲南茶葉分公司成立。

●1967年，將心臟形的緊茶改為長方磚形，使用中茶牌商標。

●1970年，中國土產、畜產進出口總公司成立，專營茶葉出口業務。茶廠又更名為“ 勐海縣茶廠”。

●1972年，中國土產、畜產進出口總公司雲南茶葉分公司成立。我們現下所見到的“雲南七子餅茶”大多是這一時期以後的。

●1974年，生產普洱茶（熟茶）6擔，以後逐年增加。當時，由於發酵技術的原因，勐海茶廠的進階別熟散茶（如三四級、五六級茶）因湯色、老味等指標達不到外商要求，因此，以“雲南青”名義出口。

●1976年，雲外茶業字第84/45號檔案為勐海茶廠普洱茶規定了如下七個茶號︰雲南七子餅 7572 7682 雲南普洱茶74092 74102 雲南青（茶） 74342 74562 74782。昆明的7581磚，7663沱、7763磚等茶號也在這一檔案中給以規定。這裡，散茶第三、四位、緊壓茶第三位代表原料等級；散茶第五位，緊壓茶第四位代但表茶廠，昆明茶廠1，勐海茶廠2，下關茶廠3，普洱茶廠4。