文章日期:2013-04-14 05:14
本茶乃2006年總監親自前往雲南臨滄選購茶料並由永德秀林茶廠壓製.
當時台灣還不太流行喝生的普洱新茶.
所以總監將這批優質的茶料做成熟茶...現在想想真的有點可惜沒做成生茶.
(因為熟茶多出很多道的工序.所以當時熟茶比生茶值錢)
2006年普洱茶價崩盤.總監擔心茶葉運到台灣銷售.
不只是茶餅面臨虧本賣的囧境.又得負擔高額運費及倉儲成本.
所以毅然決然的將這批茶存放在昆明倉庫至今.
此茶的茶葉選料在現今屬於高檔.選用的是大雪山古樹茶料.
當年的古樹料並沒有人有興趣買.所以當時古樹料的價格並不高.
因為古樹料的新茶苦澀味極重.消費者難接受.茶商興趣也就缺缺了.
而且古樹茶採收不易.採收人力成本又高.不符合經濟效率...
總監也是在"人棄我取"的心態上.為了幫忙當地茶農而收購了這批茶料的.
此茶餅是一口純料壓制.無任何拼配的痕跡.
芽葉豐滿.並經輕度渥堆發酵製成.所以喝起來相當濃郁.
此茶每餅的包裝上都蓋有我們茶廠監製的紅印章.
所以此茶的質量與市場上的相同包裝質量是有很大的差異.
所以選購上請認明我們的包裝印章.這樣飲用安全衛生才有保障喔!
我們用5公克茶葉沖泡
聞茶捨.有濃郁的龍眼乾的香甜香氣.而且無任何倉味.
茶湯入口甜順滑口...含茶湯與口中充滿著濃稠感.
入喉也相當滑順.口腔由甘甜味迅速轉為龍眼乾香味.
此茶在熟茶領域中算是一款難能可貴的優質好茶.
至於其箇中滋味.只有留待茶友們親自品嚐才能自知了.
相關產品購買網頁:
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