2006年出品-果敢100克 -生沱茶(盒裝)試喝品評報告...(昆明藏茶7年.終於抵台)
文章日期：2013-04-12 06:05
1995年是緬甸果敢掸邦特區對聯合國承諾.
將於2005年境內全面鏟除罌粟花的到期日.
2006年果敢特區主席彭家聲宣佈輔導人民改作其他農作物.
並以茶葉.橡膠....等為主要的出口經濟作物.
茶葉部份由於種植緩慢.所以2006年-2010年間均以古樹料出口為主.
言歸正傳.這款2006年生產的茶葉是由昆明茶商所訂製.
我們總監於2006年收購約1500盒(首批)存放於昆明倉庫至今.
完全以昆明純乾倉方式存放.並於
店長迫不及待的連夜整理照片檔和試喝報告.
為的是要儘快將此好茶分享給茶友們.
(特別說明:來台500盒已經於
此茶採嫩芽料為主.並以傳統晒菁毛茶方式製作.
由於是嫩芽料壓製.所以膠質含量高.所以沱茶緊實堅硬不好撥開.
而緊壓堅硬的好處是避免茶葉隨著歲月的流逝而將茶的特色風味快速流失掉.
因此經過7-8年的陳化.此茶茶氣依然相當的強勁.
聞此茶捨.有淡淡的薄荷香的涼爽氣味.
而且香氣入鼻後.鼻內有股酸酸的感覺.並能轉一類似蘭花香味.
茶湯順口...茶湯含於口內雖苦味重.但能夠立即轉苦為甘.
口腔內充滿著刺激感.讓口腔內生津不止.
茶湯入喉.舌根苦味立即轉甘.轉甜.轉花香...層次感分明.
喉嚨韻綿長持久...
這茶的山頭味有別於雲南境內的山頭味.
這滋味實在很難用筆墨形容.只有留待茶友親自體會了.
總體評析:
這款茶是可以讓茶友認識果敢古樹茶的正山好茶喔.
喜歡茶氣強.濃茶...的茶友更是不容錯過的喔!
ps:本次試茶.以8公克茶乾.用容量
洗茶1遍後即正式沖泡...可以連續沖泡15泡左右喔!
相關產品購買網頁:
http://www.pcstore.com.tw/daher/M13444100.htm
認識果敢茶簡介:
http://tw.myblog.yahoo.com/a586203/article?mid=2154&prev=49&next=2146
(以下圖片是果敢當局為反毒.並推廣茶葉農作物所做的宣傳文宣)
