緬甸-果敢-第一自治特區(炎黃子孫在異域)普洱茶的簡述與地方特色...

文章日期:2013-04-12 04:41




 

緬甸果敢
       
在緬甸撣邦北部的盡頭,在中國雲南西南的底端,在一個遠離中原的地區,有一支漢民族已經在此生存繁衍了300多年。這支漢族就是生活在緬甸撣果敢及周邊的漢族,在緬甸被稱為果敢族。現下的果敢位於緬甸撣東北部,人口約18 萬。果敢華人並不是移民,他們清一色是雲南人,世代居住在中緬邊界的果敢地區。
       
緬甸種植普洱茶可以追溯到300年以前,最早緬甸也屬於中國,茶種是現下的 勐海地區帶過去的勐海大葉種,最早的果敢主要經濟收入是種植罌粟(鴉片),和博彩業(賭博業),現下擁有古茶樹的茶戶收入猶豐濃。緬甸製作普洱茶很有歷史,最早製作普洱茶都是自用內銷緬甸,近年來茶葉也出口至中東地區。1941 勐海茶廠第一批普洱茶也是經由緬甸再賣去香港和歐洲的(當時日本侵略,茶葉的出口是為了換取外匯)。
       
緬甸果敢的古茶樹都生長原始森林,茶樹齡都在200-500年不等,因為道路不通,所以中國茶商去的較晚。果敢當地茶戶對茶樹都不管理屬於放荒種植採摘鮮葉等級都比較低。近年人們對古樹茶的追求越來越高,現下相比改善很多。緬甸茶發酵出的普洱茶甜度和香氣(-熟茶存放很多年自然釋放出的氣味)是勐海境內茶葉有所區別的。





 

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走進緬甸撣邦第一特區--果敢
       
緬甸撣邦第一特區果敢,位於撣邦北部,土地面積5200平方公里,人口18萬人,它的東部緊鄰中國的鎮康耿馬,西邊以怒江為界。有7個民族。
       
提到特區,大陸人自然想到中國的特區深圳、香港,隨著祖國的日益強盛,那裡越發變得流光溢彩,分外妖嬈。走進果敢,完全沒有見到想像中的五彩霓虹高樓大廈的繁華景象,大街上映入眼的更多則是重慶火鍋、東北燒烤、361°運動裝、七匹野狼專賣店等等。稍一走神就會覺得置身於大陸,絲毫沒有走出國門身在異國他鄉的新鮮感。
       
滿大街流動著載客的敞蓬電瓶車,無論晝夜,伸手就停,方便得很。坐在上面濟整個城市的風景,路帝不時閃過只有熱帶叢林才會有綠色植物,輕風吹來,也很愜意,私家車清一色的右舵進口走私車,多半是二手車。在鄉下,馬和騾子則是主要交通運輸工具。
       
大街上隨處可見頭頂東西走來走去的女人,黝黑的皮膚上了一層白漆一樣的達娜卡(老緬粉)(緬甸特有的一種樹皮搗碎後加一些配料製成,據說是為了清潔美化皮膚,夏天還能消暑降溫)。
       
提到緬甸,自然要提到金三角,提到黃、賭、毒
       
先說。早在1824年英國人佔領緬甸後,罌粟和鴉片便風行開來,這裡的土壤和氣侯極其適宜其生長,罌粟花盛開的時候,滿山遍野一片妖,正是這充滿邪惡的種子,浸淫了幾代人摧垮了幾代人,更使許多家庭的男人喪失勞動能力,無法耕種而家敗人亡。果敢政府下決心禁毒,1990年撣政府在敗政相當困難的情況下耗資460萬民眾幣在東城區建立了果敢禁毒展覽館,並得到了緬甸中央政府的支援,走進裡面,看到那些觸目驚心的文字及圖片說明,就會了解毒品帶給人們的危害,告誡人們遠離毒品。
        2002
年,果敢在緬甸北部徹底禁罌粟,結束了該地區長達近200年的罌粟史,果敢人幾輩子下來靠罌粟吃飯,到現下缺少墾荒種糧的技術及工具,政府幫助農民搞替代種植,但都不理想,有許多作物甚至是顆粒無收。世界糧農組織以及中國、日本都給予過援助,但鄉下人的生活依然困苦,他們面臨飢餓和貧窮。中國政府像關心骨肉親人一樣地幫助他們,給予他們電力、電信、瓦斯等各樣幫助,甚至果敢特區的通信都是雲南的網路,難怪給朋友打電話顯示的則是雲南臨區域,朋友還迷惑不解。
這些年,隨著國際型勢的嚴峻以及中緬政府的打擊,呢比以前好多了,販運毒品的大宗案件逐漸減少。
       
至於賭,當地叫博彩、博奕,在果敢特區是合法的,大街上也可以看到人生難得幾回搏,愛拼才會贏等廣告標語。在果敢只要符合手續無論外人或當地人都可向政府申請開設賭場,但是嚴格經營不能侵犯他人利益也是政府所嚴格要求的。
       
賭博,一種鋌而走險的遊戲,一種悄蛾撲的鬧居,但賭博及賭場,確實給當地帶來了暫時的、非良性的繁榮,果敢賭場解決了幾千甚至上萬人的吃飯生存問是,幾十家賭場上的牌手、保安、後勤供給、供菜供糧的商販生活都有了保障,數不清的招待所、水果攤、洗衣店應運而生。購物、餐飲、住突倒也顯得生意興隆,區區彈丸之地,載客的電動車添加到近百輛。重工業沒產品,輕工業沒出路,這可能也是當地政府允許賭場生存下去的緣由之吧。
       
至於洗頭房、按摩女,那些曖昧無聊的場景,在世界各地都會出現,是自不例外。
果敢特區的治安非常好,公共場所少見有撕扯爭吵強買強賣的現象,也沒發現大街上搖擺不定胡言亂語的酒鬼,以及夜色裡隨處便溺人的身影,街上隨處可見荷槍實彈的軍警向你友好地招手示意。
他們保留著路不拾遺,夜不閉戶的古老遺風,當地視偷、搶為大惡,據官方網上傳說,曾有一盜賊,偷了僅相當500元民眾幣的物品,被特區主席下令崩了。如有小偷小摸被抓到被軍警痛打一頓不說,說不定還會把他送到牢裡去。
       
來這裡許多天,發現奇怪現象,在當地無論大街小巷,從沒見到有一個騎單車的,詢問了許多人回答各異,有的說不方便緬人穿筒裙,有的說沒地方放,他們的回簽不令人滿意,難解疑雲。
當他人稱呼外地來的人為頭家,你去買水果或去問路,一聲頭家叫得你心裡舒坦極了。
       
特區果敢這個地方,山脊地貧輕工業手工業幾乎沒有,當地只盛產一種茶叫果敢茶,具有獨特風味,金色湯汁在緬甸價格極高,他們的民俗風情與大陸相近,清明後焚香祭祖,春節的時候清掃房屋,張貼對聯,鳴鞭放炮漢人緬人共慶佳節。當地果敢大廟人很多,香火繚繞,人們救吉祥平安,其實他們和我們同祖同宗、骨肉相連,當地有85%的果敢人,就是漢人的後裔。
       
特區果敢沒有重工業的污梁、沒有污水濃煙 侵犯,自然環境極好。放眼望去,自然古的村落白雲繚繞,山清水秀。