文章日期:2013-03-15 03:57
刮風寨是位於中國和寮國邊境上的一個瑤族寨子,離邊境線只有
刮風寨在易武七寨『麻黑寨、落水洞寨、易比寨、一扇磨寨、丁家老寨、三合社寨、刮風寨』中海拔最高,在 1800公尺左右,也是七寨中產茶量最少的一個寨子,由於交通不便,與世隔絕,所以古茶樹的保留也最為完整。刮風寨的茶還沒被發現之前,這裡的瑤族人並不懂採茶與喝茶,所以那些動輒八百年至千年以上的古茶樹是完全沒人會去照顧的。現在寨民們知道古茶樹的珍貴後,為了防止茶葉不被外人偷採,甚至攜著獵槍日夜在茶樹下守著。
刮風寨茶,無論外形、口感、香氣、韻味都與一般定義上的易武茶完全不同。濃郁中,蜜香混合花香,香氣活潑高揚。因為毫毛多,初湯較不清澈,茶湯顏色也略深。口感細膩柔滑,回甘與韻味綿長,沒有一般傳統易武茶的霸氣,而是蘊藏著陰柔冷香與野性之美。
特別說明:
2012年刮風寨秋茶古樹毛料1公斤 已飆高到1200元人民幣.喬木料1公斤180元人民幣.
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