2004年(甲申年) 中茶橙印-班章有機茶-400公克-古樹料生茶(廣州卓姓茶商訂製茶)試喝報告
文章日期：2011-11-16 23:47
此茶採用班章茶區老曼峨系(苦茶系)古樹茶為原料.
毛茶經傳統晒菁工藝壓制而成...
此茶乃2004年.一位大陸普洱收藏家.委託廣州茶商向中茶公司訂製的茶餅.
總製量此批為
(普洱訂製茶.每批最低訂製量.一般料為1000公斤.古樹料500公斤.自備料代工為70箱).
這批有印甲申年的版本(前2批並沒有印甲申年字樣).
是廣州茶商在當年(2004年)幫第3位客戶向中茶公司訂制的茶餅.
採用的茶料為5-6月間採收之茶料.所以比這位廣州茶商訂制的前2批茶料的品質略低.
茶葉品評報告如下:
茶面乾淨.無異味.餅形厚實.壓制力道適中.所以邊緣已經鬆散.
茶餅索條油亮分明.毫毛顯露.此為古樹茶料特有的特徵.
開湯聞茶捨.有淡淡的乾草蓆香.此為傳統曬菁之味.
聞茶湯.有甜蜜香味.此為純乾倉存放才有的味道.
由於純乾倉存放(目前餅重略減20-30公克).
所以陳化速度極慢.因此茶湯還略有苦澀的味道.
茶湯入喉後.口腔中的茶香緊密的與唾液混合.散發出濃厚香醇的茶氣.
此茶香味聚於口腔內相當飽滿與厚實. 香高氣揚.
回甘味強.韻長生津.類似品飲陳放多年的白蘭地酒般.濃烈香醇...
品嚐建議:
由於茶氣強.所以只需取6公克茶葉(一般取8公克茶葉)沖泡以下圖片標準蓋碗便足夠.
至於浸泡時間.就因個人喜歡濃淡而定了...
產品相關網頁:
http://www.pcstore.com.tw/daher/M09702084.htm
