100年梨山茶區(華崗水源頭)位於合歡山北峰.試喝報告

文章日期：2011-11-05 13:52

採收日期:100年10月20-28日

總採製量:988斤

以下是10月23日採收試喝報告.

此區今年冬茶採收天氣相當穩定.

茶葉生長狀況比春茶平均.

發酵適中.入口略帶果香味.

由於製茶當天.夜晚溫度低.所以香氣保存完整.

入口回甘回甜.整體表現不輸本季大禹嶺天巒池段.

本次採製.以中青茶菁為主.所以茶葉沖泡香氣足.

茶湯比今年春茶厚實.算是製做相當成功的好茶喔.

以下產品相關網頁:

http://www.pcstore.com.tw/daher/M04965186.htm