100年梨山天池10月17日 採收冬茶試飲報告...
文章日期：2011-10-25 13:30
本季冬茶.由於氣候忽冷忽熱.造成茶葉成長不一致.
因此有公孫葉的狀況產生...
採收當天氣候比較乾燥.所以茶葉脫水情況比較嚴重.
因此茶氣稍比春茶淡了些.
入口味稍淡.但回甘味強.略帶一點蜜蘋果香.
與福壽山茶的山頭氣接近...
第1-2泡味道稍淡.於第3-4泡後.茶湯味顯濃郁.喉韻顯花果香.
總體表現.比春茶略優...
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文章日期：2011-10-25 13:30
本季冬茶.由於氣候忽冷忽熱.造成茶葉成長不一致.
因此有公孫葉的狀況產生...
採收當天氣候比較乾燥.所以茶葉脫水情況比較嚴重.
因此茶氣稍比春茶淡了些.
入口味稍淡.但回甘味強.略帶一點蜜蘋果香.
與福壽山茶的山頭氣接近...
第1-2泡味道稍淡.於第3-4泡後.茶湯味顯濃郁.喉韻顯花果香.
總體表現.比春茶略優...
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