100年大禹嶺-天巒池段10月8日採收冬茶試泡記錄.

文章日期：2011-10-14 00:07

100年冬茶.由於氣候比較不穩.

所以提早採收.所以茶菁稍微嫩了點....

不過.茶湯金黃透亮.山頭味特濃.發酵足夠.略顯熟果香味.

由於冷度不夠.所以冷喤味比較不足.

與今年春茶比較.相差不大...

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