何謂普洱訂製茶?B貨?仿品?
文章日期：2011-06-30 20:16
雲南普洱很多茶廠都有幫客人製作訂製茶...就如同"富士康"幫"apple電腦"做iphone4和ipad2一樣....
茶廠接製訂製茶大致上由客人選毛料開始...一般來說大廠的訂製茶約需
至於B貨是什麼?很多人都以為B貨是山寨茶或是仿品....其實所謂B貨是指....例如.茶商只訂製100片茶.但是茶料可以足夠壓500片....茶廠把客人要的100片交貨給委託訂製的客人...然後把剩下的400片便宜賣給別的客人...基本上.這些B貨產品和所謂的A貨內容物都是一樣的...再舉例說明:apple電腦請富士康做ipad2.訂做量是100台...然後富士康不可能只做100台的零件而已.因為富士康必須要考慮生產線的良率.如果良率是50%.那他就必須做出200台以上的零件來應付生產線上的不良品.如此一來才能如期交貨給apple公司...假如今天生產線良率提升到100%...那是不是會多出100台ipad2的零件.而這多出來的100台零件.經組裝後.他的功能和交貨給apple電腦的ipad2都一樣.這些未授權的產品就稱為B貨.
現在很多人把B貨和仿品劃上等號.其實它們的意思是不同的...
市場上的仿品.其實大都是小廠為了茶葉比較好賣或比較快賣出.所以偷印刷大廠的包裝來包裝...例外的是...早年中茶公司也會賣他們的包裝紙給一些小廠...類似授權行為...這種買賣商標行為所生產出來的產品也不能算是仿品喔...以上仿品如果用純正雲南茶料.那就還好(有些仿品的品質甚至於比正廠的還高. 這樣算是做功德了.但仿品品質高的畢竟還是少數啦.).但如果用越南料那就比較需要擔心喝的安全問題...就如同台灣茶被越南茶混充一樣...
仿品可以喝嗎?其實風險是很大的.因為很多仿品為降低成本.會拿越南茶料來壓製...其實越南料可以用簡單的方式就可以區分...雲南料索條明顯.茶餅色比較明亮....越南料索條不明顯.茶餅色比較黯淡...口感方面.雲南料的茶味濃茶氣重...越南料的茶味淡雜味多.沒有茶氣....其實越南料比較需擔心的是二次大戰期間美軍在越南山區(現在茶區)投下的落葉劑殘留問題....
以上簡易說明.希望對茶友有簡單認識....最後我再重申...茶葉的價值...是茶葉本身喝的價值.而不是定位在買的價格...好茶不一定高價...高價也未必能買的到好茶...買茶葉喝.首先是注意茶品的安全.再來就是找適合自己喜好的茶來喝就好了.不要太執著於品牌及價格的迷失...買茶還是建議跟有實體店的店家購買.如果有問題的話比較有售後保障.