台灣的有機茶也快要被消滅了！

文章日期：2010-01-10 13:16

前日自由時報報導我國每年進口27萬噸茶葉，卻在混裝後以國產茶出售，消費者無法分辨，廠商卻因此獲利。
國產茶清香味醇，國產有機茶更因不施用農藥與化學肥料，每日飲用也沒有農藥危害的問題，且生產過程重視環境保護與生態平衡，是國人最佳選擇。
然而，台灣的有機茶也快要從市場上消失了。再這樣下去，消費者恐怕只能喝進口混充國產的茶了。
有機農業不使用農藥，雖然台灣大環境中難免有污染物在空氣中漂浮，但一般都能通過「不得檢出農藥殘留」的嚴格標準。但茶菁加工成茶乾後，因濃縮的緣故，外來污染物濃度可放大十倍之多。而農藥殘留檢驗設備及技術精進，使得茶乾之農藥殘留雖符合衛生署標準，且濃度極低，卻仍不得標示為有機茶。
以生產茶葉聞名的南投名間鄉為例，特用作物產銷班第10及23班都是生產有機茶，班員均遵守有機原則，但仍無法整年均通過無農藥殘留的標準。因此，有機茶園的茶只好以「自然農法」、「生態農法」或「無毒農產品」等標示，而不能標示為有機茶。
當進口茶混充國產茶而影響消費者權益之際，國產有機茶卻因我國過於嚴格的農藥殘留檢測標準，而悄悄地被消滅了。國人總不至於寧願接受施用農藥的進口茶，而不願鼓勵稍受環境影響、卻真心愛護環境且確實安全無虞的國產有機茶吧！
期盼農政單位與消費者團體能深思，重新考量符合我國生產環境的有機農產品農藥殘留檢驗標準。歐盟有機農業規定不得使用農藥，卻未規定農藥殘留標準；美國則考慮環境背景值，而以安全容許量之5%作為標準。兩者的重點都是不施用農藥，而非農藥殘留檢驗。我國農村生產環境比歐美國家更破碎零細，因此建議放寬農藥殘留檢驗標準至衛生署安全容許量的5％，可以鼓勵有機生產者繼續努力，為國人的健康提供安全食品，也為台灣的環境保護盡一份心力。

作者：黃璋如，宜蘭大學有機中心主任
南投縣名間鄉特用作物（有機茶）產銷班第10及第23班全體班員
陳世雄，台灣有機產業促進協會理事長